Identità
Da secoli la nostra famiglia raccoglie i frutti del territorio umbro e, con passione ed esperienza, li trasforma in prezioso vino.
Benvenuti nel cuore pulsante della nostra tradizione vitivinicola, dove ogni bottiglia racchiude non solo un vino, ma una storia viva, che si rinnova e si fa più preziosa con il passare degli anni. La storia di una passione che si tramanda di generazione in generazione, un’eredità di sapori e di saperi che prende vita in una terra di incomparabile bellezza. Qui, dove la natura si esprime con un carattere unico e inconfondibile, potete scoprire l’essenza di ogni nostra creazione.Una storia che si tramanda e si arricchisce anno dopo anno, e che nasce da una terra la cui natura unica si percepisce in ogni calice, fin dal primo sorso. Assaporate l’armonia di un territorio che si specchia in ogni calice, e lasciatevi trasportare in un viaggio sensoriale che affonda le radici nella migliore tradizione enologica italiana.
Emozioni da condividere
Un'esperienza unica da bereCi impegnamo a preservare l’autenticità e l’integrità di un patrimonio che si rinnova con ogni vendemmia.
Custodi di una tradizione
Una Storia di
Famiglia
La Famiglia Farchioni, da sempre fiera figlia della sua terra, decide di tornare come secoli fa a coltivarla, esaltarla e raccogliere i suoi preziosi frutti per farne un prodotto pregiato e unico. Pompeo, il capofamiglia, insieme alla moglie Tosca dà origine al progetto, che comprende anche la Cantina, e successivamente i figli Giampaolo, Marco e Cecilia continuano con entusiasmo sulla stessa strada. Il Gruppo Farchioni, nella sua forma attuale, comprende Farchioni Olii, Mastri Birrai Umbri e, naturalmente, Terre de la Custodia.
Cura dei vigneti
I pilastri del nostro vinoL'arte di coltivare qualità generazione dopo generazione
Gemme di Bacco
L'alchimia della maturazioneLa passione che nutre ogni grappolo e lo accompagna verso la sua trasformazione
Le custodi del tempo
La magia dell'affinamentoRiposare ed invecchiare con eleganza fino al calice
Equilibrio perfetto tra uomo e natura
Una terra antica
La Cantina si trova tra le colline di Gualdo Cattaneo, a soli 5 km dal centro storico di Montefalco, è qui il cuore di Terre De La Custodia, dove l'uva si trasforma in emozioni! Qui dove la magica alchimia di vigne curate con amore si unisce a una filosofia che mescola la tradizione alla tecnologia più avanzata.
Il futuro è nelle nostre radici
I nostri valori
Siamo fieri della nostra terra, dei nostri valori, della nostra storia. Ci muovono l’orgoglio di impegnarci, da generazioni, nella trasformazione dei prodotti che la natura, generosa, ci offre. L’Umbria non è al centro dell’Italia per caso. È centro dei sapori, del buon cibo, del buon bere. La nostra famiglia lo sa, e per questo si impegna per proteggere e perpetuare una tradizione agroalimentare che appartiene ai nostri luoghi. Una grande tradizione. Forse la più antica.
Giampaolo Farchioni non è solo titolare di Terre de la Custodia, ma anche mente creativa: la sua visione aperta e la voglia di guardare al futuro con inesauribile entusiasmo donano all’azienda un’impronta modernissima, radicata alla tradizione ma con un occhio alle più attuali innovazioni per ottenere risultati sempre migliori, in grado di dare una spinta unica al mondo del Sagrantino.
Filosofia e mission
In linea con i nostri valori etici e orientamenti strategici, siamo impegnati da anni in una serie di attività volte a soddisfare i fabbisogni presenti senza compromettere quelli futuri, utilizzando con la massima efficienza tutte le risorse che la natura mette a disposizione. Mettiamo sempre al centro la qualità dei prodotti ma anche il benessere delle persone e dell'ambiente che ci circonda.
Packaging
Ricerca ed innovazione
Una bottiglia brevettata
I preziosi vini Terre De La Custodia meritano una bottiglia in grado di esaltarne i sentori e le peculiarità. Progettata da Tosca Sibella Farchioni, da cui prende il nome, e realizzata in collaborazione con una vetreria locale, è la perfetta sintesi tra estetica e funzionalità.
L'intuizione arriva dal suo talento e dalla sua passione per la scherma, attività cara a tutta la famiglia Farchioni: la bottiglia, infatti, permette un’impugnatura elegante, un gesto raffinato che richiama la posizione della mano e del polso dello schermidore nel tenere il suo fioretto.